Tuesday, August 22, 2006

Ciencias Sociales

Ciencias Sociales



Para ingresar a la Tercera Investigación, dar click en la siguiente URL:

http://problema-piura.blogspot.com/

Wednesday, August 16, 2006

Inglés II

Voice Passive

  1. They make shoes in that factory.
    Shoes are made in that factory.

  2. They built that skyscraper in 1934.
    That skyscraper was built in 1934.

  3. The students will finish the course by July.
    The course will be finished by July.

  4. They are repairing the streets this month.
    The streets are being repairing this month.

  5. They make these tools of plastic.
    These tools are made of plastic.

  6. They have finished the new product design.
    The new product design has been finished by them.

  7. They were cooking dinner when I arrived.
    Dinner was being cooked when I arrived.

  8. Smithers painted 'Red Sunset' in 1986.
    'Red Sunset' was painted 1986 by Smithers.

  9. They had finished the preparations by the time the guests arrived
    The preparations had been finished by the time the guests arrive, by them.

  10. Someone will speak Japanese at the meeting.
    Japanese will be spoken at the meeting.

  11. Karen is going to prepare the refreshments.
    The refreshments are going to be prepared by her.

Tuesday, August 15, 2006

Inglés

Passive Voice: Exercises

1.- Carlos is making the breakfast.
The breakfast is made by him.

2.- Kevin and Victor are cleaning the school.
The school are being cleaned by them.

3.- Francisco sells his bicycle.
The bicycle is sold by him.

4. Mario is driving his new car.
The new car is being driven by him.

Monday, August 14, 2006

Investigación Nº 02

Francisco Javier Ramírez "4ºB"
Carlos Arturo Sandoval Carrasco "4ºA"

Masas y volúmenes
  • ¿Cuánta cantidad de agua puede almacenar un pozo?

Localidad

Nombre

Tipos

Capacidad m3

Situación Actual

Operativo

Inoperativo

Piura

Buenos Aires

Elevado

2.300

X

Parque Infantil

Elevado

1.500

X

Pachitea

Elevado

2.300

X

Urb. Piura

Elevado

X

San Eduardo

Elevado

X

El Chipe

Elevado

X

Castilla

Miraflores

Elevado

700

X

San Bernando

Elevado

300

X

Grau

Elevado

2.000

X

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.sunass.gob.pe/doc/pmo/piura/pmo_piura.pdf

  • ¿Cuánta cantidad de agua se consume por día en Piura y Castilla

Nosotros podemos afirmar que un piurano o castellano consume 417 litros por al día, lo cual es una dotación elevada respecto al promedio nacional que llega a 299 litros por persona día. Sin embargo la continuidad promedio del servicio llega a 10.8 horas/día, continuidad inferior al promedio nacional que llega a 15.3 h/día, y los mejores promedios alcanzan a 22 h/día.

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.sunass.gob.pe/doc/fiscalizacion/fica_grau031.pdf
http://www.hud.gov/offices/lead/helpyourself/SpWater.pdf
http://www.cepes.org.pe/revista/r-agra42/arti-01.htm
http://www.cofepris.gob.mx/bv/libros/Cap02.pdf.

  • ¿Cuál es el promedio por día de consumo de agua en Piura?

Según la Organización Mundial de la Salud a nivel mundial el 80% de enfermedades infecciosas y parasitarias gastrointestinales y una tercera parte de las defunciones causadas por estas se deben al uso y consumo de aguas contaminadas o insalubres, también reconoce esta institución internacional que sólo un 41% de la población mundial consume agua tratada y desinfectada como para ser considera "segura".

La falta de agua potable viene causando graves problemas de salud y una elevada tasa de mortalidad. Las condiciones de salud de las comunidades, no tienen facilidades de agua ni desagüe. Al no contar con agua disponible para beber, usan agua de ríos cercanos con un nivel aproximado de contaminación de 160 bacterias coliformefecales por cada 100 ml. La tasa de mortalidad infantil, hasta los cinco años, es de 124 por 1000. Esto principalmente debido a enfermedades (diarrea aguda y parasitosis), asociadas con el consumo de agua contaminada.

Es decir que el consumo de agua contaminada en niños produce el 12.4 % de tasa de mortabilidad.

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.cofepris.gob.mx/bv/libros/Cap02.pdf
http://www.itdg.org.pe/Programas/energia/articulos/taplcdpybdmecadam.pdf
http://www.conam.gob.pe/documentos/Taller-Analisis_Ambiental/Enfermedades_de_Origen_Hidrico.pdf
http://www.minsa.gob.pe/estadisticas/nacionaldisa.asp

  • Determina el porcentaje de la Tasa de morbilidad y Mortalidad por consumo de agua contaminada.

Según la Organización Mundial de la Salud a nivel mundial el 80% de enfermedades infecciosas y parasitarias gastrointestinales y una tercera parte de las defunciones causadas por estas se deben al uso y consumo de aguas contaminadas o insalubres, también reconoce esta institución internacional que sólo un 41% de la población mundial consume agua tratada y desinfectada como para ser considera "segura".

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.cofepris.gob.mx/bv/libros/Cap02.pdf

  • ¿Cómo se expresa m3en litros?

1 m3 = 1 000 litros

La consideración básica para convertir metros cúbicos, litros y kilogramos es la siguiente:

1.5 Tonelada = 1 m3

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.ine.gob.mx/ueajei/publicaciones/libros/139/anexos.html

  • ¿Qué cantidad de cloro se debe emplear por m3?

La cantidad de cloro que necesita ser agregada para el control del crecimiento bacteriano viene determinada por el pH. Cuanto más alto es el pH, más cloro es necesario para matar a las bacterias indeseadas en un sistema de agua. Cuando los valores de pH están dentro de una gama de 8 a 9, se deben agregar 0,4 PPM de cloro. Cuando los valores de pH están dentro de una gama de 9 a 10, se deben agregar 0,8 PPM de cloro.

En conclusión podemos decir que La cantidad de cloro que necesita ser agregada a un sistema de agua viene determinada por varios factores, a saber: demanda de cloro, tiempo de contacto, pH y temperatura del agua, volumen de agua y cantidad de cloro que se pierde con la aireación. Además, según la Organización Panamericana de la Salud, el agua es apta para consumo humano con 0.20 miligramos de cloro por litro. Lo que equivale a: 20 ml de cloro por metro cúbico.

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.lenntech.com/espanol/biocidas.htm
http://www.doh.wa.gov/phepr/handbook/spanish_html/purify_span.htm
http://www.cloro.info/index.asp?page=642
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/agua3.htm

  • ¿Cómo se trabaja con las mezclas?

En primer lugar mezcla es la revoltura de dos o más sustancias, donde los componentes no pierden sus propiedades.Las mezclas son un tipo de materia que presenta composición variable. Son comunes en nuestro diario vivir. Por ejemplo la bebida que ingerimos todas las mañanas, el combustible de nuestros autos y el suelo que pisamos son mezclas.

Las mezclas se pueden definir como la unión física de dos o más sustancias. La separación de los componentes de una mezcla requiere el uso de uno o varios procesos de separación.

Para trabajar con las mezclas se tiene que demostrar lo siguiente:

a) Sublimación: paso directo de un sólido a un gas al este calentarse.

b) Extracción: utilizar un solvente apropiado para disolver uno de los componentes de una mezcla. Con esta técnica el sólido insoluble se separa del sólido soluble.

c) Decantación: esta técnica separa un líquido de un sedimento sólido simplemente vertiendo el líquido sin mover el sólido.

d) Filtración: proceso separa un sólido de un líquido a través del uso de un material poros como un papel de filtro.

e) Evaporación: proceso de calentar una mezcla para separar un líquido volátil en forma de vapor y el residuo sólido permanece.

Citas y Referencias Bibliográficas:

http://www.pucpr.edu/titulov/componente_quimica/Experimento_Separacion_de_Mezclas.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla
http://www.pucpr.edu/titulov/componente_quimica/modulo-materia.htm#Las_mezclas
http://html.rincondelvago.com/quimica_5.html

  • ¿Cuál es la proporción que se emplea para realizar la mezcla de los elementos químicos para purificar el agua?

http://www.bt.cdc.gov/disasters/hurricanes/espanol/pdf/recoverysummary.pdf


Matemática aplicada a la ingeniería hidráulica
  • ¿Qué es Hidráulica y qué importancia tiene en el tratamiento y almacenamiento del agua para el consumo humano?

La hidráulica general está específicamente referida a los conceptos de la Mecánica de Fluidos y los resultados de experiencias de Laboratorio en la solución de problemas prácticos que tienen que ver con el manejo del agua en almacenamientos y en conducciones a presión y a superficie libre.


La base de la Hidráulica "la Mecánica de Fluidos", puede resumirse en tres grandes capítulos, lo mismo que en el almacenamiento del agua y del consumo humano, de la siguiente manera:

  • Estática: estudia el agua en reposo.
  • Cinemática: trata de las líneas de flujo y de las trayectorias respectivas.
  • Dinámica: se estudian las fuerzas que producen el movimiento del agua.

Es común determinar la influencia entonces de la Hidráulica en la vida diaria, dado que sus aplicaciones son muchas como por ejemplo:

  • Conducciones abiertas y cerradas: Las conducciones se diseñan para transportar agua desde un punto de inicio hasta su disposición final en un depósito o en otro conducto de mayor tamaño.
  • Canales: Los canales son conducciones con flujo a superficie libre. Dentro de su estudio se incluyen los canales naturales y los canales artificiales.
  • Conductos a presión: Son conductos cerrados que funcionan llenos. Aunque su sección transversal no es siempre circular se conocen usualmente como Tuberías.
  • Estaciones de Bombeo: Cuando la Energía Hidráulica de que se dispone en un conducto a presión no es suficiente para cumplir con los requerimientos del diseño se instalan estaciones de bombeo en las cuales se incrementa la Energía existente mediante la aplicación de una energía externa.
  • Acueductos y alcantarillados: Captaciones, desarenadores, conducciones, estaciones de bombeo, tanques de almacenamiento, plantas de tratamiento, redes de distribución, instalaciones domiciliarias, desagües sanitarios y de aguas lluvias.
  • Riego y drenaje: Captaciones, desarenadores, conducciones, estaciones de bombeo, redes de distribución, aplicación del riego, drenaje agrícola.
  • Generación eléctrica: Captaciones, desarenadores, conducciones, tanques de carga, conductos de alta presión, turbomáquinas, canal de fuga o de descarga, drenajes.

Citas y Referencias BIbliográficas:


http://www.monografias.com/trabajos10/hidra/hidra.shtml
http://www.geocities.com/gsilvam/hidro.htm

  • ¿Cuáles son los principios físicos y matemáticos aplicados en la Hidráulica?

La hidráulica está determinada en base al agua y a la mecánica de fluidos. Tal como eso, el agua presenta varios principios, como por ejemplo:


Principios Físicos:

  • Incomprensibilidad: la cual determinada que los líquidos no se pueden comprimir.
  • Movimiento libre de las moléculas: los líquidos se adaptan a la superficie que los contiene.
  • Viscosidad: Resistencia que oponen las moléculas de los líquidos a deslizarse unas sobre otras
  • Densidad: Relación entre el peso y el volumen de un líquido). D=P/V La densidad patrón es la del agua que es 1, es decir un decímetro cúbico pesa un kilo.
Mezclas y porcentajes
  • ¿Qué porcentaje de personas en Piura y Castilla consumen aguas contaminadas?

La fuente de agua para las localidades de Piura y Castilla es subterránea y la extracción se realiza por medio de 24 pozos tubulares que tiene un rendimiento promedio de 60 lps y un funcionamiento de 12 hr/dia. Todos los pozos operan con energía eléctrica, utilizando electrobombas sumergibles, disponiendo algunos con grupos electrógenos de emergencia. Durante la inspección realizada los días 24 y 25 de junio se registró una buena operatividad de los pozos, salvo el pozo Micaela Bastidas que sufrió una avería en la bomba, recibiendo atención oportuna por parte del Equipo de Mantenimiento. Sin embargo se pudo observar la carencia de electrobombas de reserva, lo cual permitiría reponer el servicio en menor tiempo. uno apoyado, que en conjunto representan una capacidad de almacenamiento de 10 850 m3, a la fecha sólo funcionan cinco reservorios (Buenos Aires, Parque Infantil, Pachitea, Miraflores, San Bernardo) que representa el 75% de capacidad existente, los otros se encuentran inoperativos.

En conclusión, podemos decir que la ciudad de Piura y Castilla en el cual el agua es suministrada a través de 24 pozos tubulares, el 75% de ellos registra contenidos de cloruros que sobrepasa el Valor Guía OMS-1995 de 250 mg/l, llegando alcanzar valores de hasta 1,000 mg/l.

Cabe señalar que los cloruros son sustancias que no afectan la salud, sino el sabor del agua provocando quejas de los consumidores. La EPS cuenta con un proyecto para sustituir parcialmente la fuente subterránea por una fuente superficial, cuya fuente de financiamiento se encuentra concertada con el gobierno japonés.

Citas y referencias bibliográficas:

1.- www.sunass.gob.pe/doc/fiscalizacion/fica_grau031.pdf
2.- www.monografias.com/trabajos20/peligros-de-piura/peligros-de-piura.shtml
3.- www.sunass.gob.pe/doc/fiscalizacion/fica_grau031.
4.- www.monografias.com/trabajos20/peligros-de-piura/peligros-de-piura.shtml


Peso específico y presión de los líquidos
  • ¿Cuál es la densidad de las sustancias más importantes?

Las principales unidades de densidad más usadas son:

Kilogramo por metro cúbico (SI)
Gramo por centímetro cúbico
Gramo por galón
Gramo por pie
cúbico
Libra por pie cúbico

A continuación presento un cuadro donde se presenta la densidad de las principales sustancias, etre ellas el agua:

Sustancia

Densidad [kg/m³]

Aceite

920

Acero

7850

Agua

1000

Agua de mar

1027

Aire

1.3

Alcohol

780

Aluminio

2700

Carbono

2260

Caucho

950

Cuerpo humano

950

Diamante

3515

Gasolina

680

Hielo

920

Hierro

7800

Hormigón armado

2400

Madera

900

Mercurio

13600

Oro

19600

Piedra pómez

700

Plata

10500

Platino

21400

Plomo

11300

Poliuretano

40

Sangre

1480 - 1600

Tierra (Planeta)

5515

Vidrio

2500

En conclusión podemos decir que el agua tiene 1000 kg/m³ de densidad, y que las sustancias más pesadas que ésta tienen mayor densidad, tal es el caso de la sangre que tiene de 1480 - 1600 kg/m³, pero así también hay sustancias como el aceite que tiene 920 kg/m³

Citas y referencias bibliográficas:

  • ¿Cuál es el peso específico de los líquidos incluido el agua?

El peso específico de los líquidos incluyendo el agua los veremos en el siguiente cuadro:

PESO ESPECÍFICO DE LÍQUIDOS

Material

Peso específico

Kg/m3

Aceite de creosota

1.100

Aceite de linaza

940

Aceite de oliva

920

Aceite de ricino

970

Aceite mineral

930

Acetona

790

Ácido clorhídrico al 40 %

1.200

Ácido nítrico al 40%

1.250

Ácido sulfúrico al 50 %

1.400

Agua

1.000

Alcohol etílico

800

Andina

1.040

Bencina

700

Benzol

900

Cerveza

1.030

Gasolina

750

Leche

1.030

Petróleo

800

Sulfuro de carbono

1.290

Vino

1.000

En conclusión podemos decir que el agua tiene 1.00 kg/m³ de peso específico, y que hay líquidos que tienen mayor peso específico que el agua, como el ácido sulfúrico al 50% que tiene 1.400 kg/m³, pero también hay líquidos con menor peso específico como la bencina que tiene 700 kg/m³.

Citas y referencias bibliográficas:

1.- http://www.miliarium.com/Paginas/Prontu/Tablas/NormasMV/Tabla%202-3.htm
2.-
www.uco.es/jardin-botanico/cd1/Maderas%20CITES/peso.htm
3.-
http://www.fi.uba.ar/materias/6903/
4.-
www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm

  • ¿Cuáles son los estados del agua?

El agua (H2O) está presente en la atmósfera en sus tres estados básicos:

Vapor de Agua

Agua Líquida

Hielo

En estado gaseoso, cuando forma las nubes o el vapor que sale del agua hirviendo.

En estado líquido, como el agua que consumimos y el agua de los mares, ríos y lagos.

En estado sólido, como en el hielo, el granizo o la nieve. Si quieres comprobarlo llena de agua una bandeja de las destinadas a formar cubitos de hielo, mete la bandeja en el congelador y sacala a la mañana siguiente.

En conclusión podemos decir que el agua presenta tres estados que son sólido, líquido y gaseoso. Para que del estado líquido pase al sólido y viceversa se necesita una temperatura de 0 ºC, y para que pase de líquido a gaseoso necesita llegar a los 100ºC.

Citas y referencias bibliográficas:

1.- http://www.atmosfera.cl/HTML/meteorologia/nubes1.htm
2.-
http://www.angelfire.com/mb/elagua/estados.html
3.-
www.unesco.org/science/waterday2000/water_spanish.htm
4.-
www.monografias.com/trabajos16/agua/agua.shtml

  • ¿Qué es presión hidrostática?

LA HIDROSTÁTICA es la parte de la Física que estudia los líquidos en estado de equilibrio. Se alude a un estado de equilibrio, porque los líquidos en aparente estado de reposo en realidad están sujetos a la acción de fuerzas opuestas que se compensan.

Cuando un cuerpo se encuentra apoyando totalmente su peso sobre una superficie, el peso se reparte en forma equivalente sobre toda esa superficie.

LA PRESIÓN es la resultante del ejercicio de una fuerza sobre una superficie.

Fórmula de la presión:

La presión es igual al cociente entre la fuerza y la superficie.

Como consecuencia, una misma fuerza puede producir diferentes presiones si es ejercida sobre superficies diferentes.

Del mismo modo, fuerzas desiguales pueden producir iguales presiones si son ejercidas sobre superficies diferentes.

Medida de la presión:

Dada la relación propia de la presión con el peso y la superficie, la unidad de presión está constituída por la ejercida por una unidad de fuerza sobre una unidad de superficie.

Las medidas de presiones se expresan mencionado las unidades de peso sobre unidades de superficie; eligiendo las unidades en forma apropiada a cada caso:

  • Kilogramos por centímetro cuadrado.
  • Toneladas por metro cuadrado.

Principio de Pascal:

El Principio de Pascal indica que un líquido ejerce en todas direcciones la presión que se ejerce sobre él.

Asimismo, esa presión se ejerce en forma perpendicular a las superficies sobre las que se aplica.

El principio de Pascal también puede expresarse enunciando que los líquidos transmiten las presiones que reciben.

COLUMNA HIDRÁULICA

Un líquido colocado en un tubo cilíndrico de gran longitud y poco diámetro, en posición vertical, determina sobre sus moléculas ubicadas en la parte inferior, que soporten el peso de todas las situadas encima de ellas.

A su vez, el peso de la columna hidráulica depende de su volumen y del peso específico del líquido contenido.

Por lo tanto, efectuando sustituciones en las fórmulas del peso (volumen por peso específico) y de la superficie (base por altura) se obtiene:

La presión en un punto de una columna hidráulica, es igual al peso específico del líquido multiplicado por la altura de la columna.

Por tal motivo, es frecuente describir la presión de una columna hidráulica mencionando solamente el líquido y su altura.

LEY FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTÁTICA


La Ley fundamental de la hidrostática expresa que la diferencia de presiones entre dos puntos de un mismo líquido es igual al producto del peso específico del líquido por la diferencia de niveles.

Ejemplo:

Si en un sistema de vasos comunicantes se colocan dos líquidos de distinto pesos específicos (por ejemplo agua y mercurio) las presiones en uno y otro lado del sistema se igualarán cuando ambos lados soporten igual peso. Dado que el peso específico del mercurio es superior se requerirá un mayor volumen de agua, la cual quedará a mayor altura.

Debido a la diferencia de pesos específicos, la igualdad de presiones se producirá cuando ambas columnas tengan alturas diferentes.

EMPUJE HIDROSTÁTICO
Principio de Arquímedes

Todo cuerpo sumertido en un líquido recibe de abajo hacia arriba un empuje igual al peso del líquido que desaloja.

El empuje hidrostático que recibe un cuerpo sumergido en un líquido, al ser contrario a la fuerza de gravedad, hace que disminuya su peso en un valor equivalente al peso del líquido desalojado.

El empuje hidrostático que reciba un cuerpo sumergido en un líquido, dependerá en primer lugar del peso específico del líquido en que se sumerja: y en segundo término, del volumen del cuerpo sumergido. Un mismo objeto que se hundiría en el agua, flotará en el mercurio.

Un trozo de metal sumergido en agua se hunde. Pero si con el mismo metal se hace un recipiente cilíndrico, o un pequeño barco, flotará a pesar de tener el mismo peso. Ello será debido a que, en la forma de recipiente o barco, el volumen de agua que se desplaza llega a pesar más que el metal, en tanto que antes, debido al menor volumen y mayor peso específico, el agua desplazada pesaba menos que el trozo de metal.

En realidad, el empuje es igual a la presión que realiza el líquido desplazado para volver a ocupar su espacio, ejercida en forma perpendicular a cada plano del objeto sumergido.

Como conclusión podemos decir que LA HIDROSTÁTICA es la parte de la Física que estudia los líquidos en estado de equilibrio. Se alude a un estado de equilibrio, porque los líquidos en aparente estado de reposo en realidad están sujetos a la acción de fuerzas opuestas que se compensan. También podemos decir que cuando un cuerpo se encuentra apoyando totalmente su peso sobre una superficie, el peso se reparte en forma equivalente sobre toda esa superficie.

Citas y referencias bibliográficas:

http://www.walter-fendt.de/ph11s/hydrostpr_s.htm
http://www.retena.es/personales/lpastord/applets/presion_hidrostatica/presion_hidrostatica.htm
http://www.liceodigital.com/fisica/hidrost2.htm

  • ¿Qué es densidad y como influye en la Hidráulica?

En física el término densidad es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen y puede utilizarse en términos absolutos o relativos.

La densidad relativa o aparente expresa la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua, resultando una magnitud adimensional. Por definición, en el sistema métrico decimal la densidad del agua es la unidad, resultando un valor de 1 kg/L (a las condiciones de 1 atm y 4 ºC), equivalente a 1000 kg/m³.

En conclusión podemos decir que la densidad tiene una estrecha relación con la hidráulica (agua), mientras más denso sea el cuerpo que el agua, llegará a la profundidad total. Mientras menos denso sea el líquido que el agua, no llegará hasta el fondo, se quedará en medidas promedio.

  • ¿Qué es peso y presión?

Peso (m.g):

El peso es la fuerza de atracción gravitatoria que ejerce la Tierra sobre los cuerpos que hay sobre ella. En la mayoría de los casos se puede suponer que tiene un valor constante e igual al producto de la masa, m, del cuerpo por la aceleración de la gravedad, g, cuyo valor es 9.8 m/s2 y está dirigida siempre hacia el suelo:

Presión:

Presión, en física es la medida de la fuerza sobre unidad de superficie; cuya formula es Presión =Fuerza/Área.

P = \frac{dF}{dA} \,

Unidades de medida y factores de conversión:

Pascal

bar

N/mm²

kp/m²

kp/cm² (=1 at)

atm

Torr

1 Pa (N/m²)=

1

10-5

10-6

0.102

0.102×10-4

0.987×10-5

0.0075

1 bar (daN/cm²) =

100.000

1

0.1

10200

1.02

0.987

750

1 N/mm² =

106

10

1

1.02×105

10.2

9.87

7500

1 kp/m² =

9.81

9.81×10-5

9.81×10-6

1

10-4

0.968×10-4

0.0736

1 kp/cm² (1 at) =

98100

0.981

0.0981

10000

1

0.968

736

1 atm (760 Torr) =

101325

1.013

0.1013

10330

1.033

1

760

1 Torr (mmHg) =

133

0.00133

1.33×10-4

13.6

0.00132

0.00132

Como conclusión podemos decir que se denomina peso de un cuerpo a la fuerza que ejerce la gravedad sobre dicho cuerpo a una aceleración normal de gravedad de 9.807 m/2. Es La fuerza ejercida sobre un cuerpo por un campo gravitacional, pero no igual a su masa, y Presión, en física es la medida de la fuerza sobre unidad de superficie; cuya formula es Presión =Fuerza/Área.

Citas y referencias bibliográficas:

  • ¿Cuál es la influencia de la presión y el peso del agua en su almacenamiento?
Propiedades de la presión en un medio fluido:

A) La presión en un punto de un fluido en reposo es igual en todas las direcciones (principio de Pascal)

B) La presión en todos los puntos situados en un mismo plano horizontal en el seno de un fluido en reposo es la misma.

C) En un fluido en reposo la fuerza de contacto que ejerce en el interior del fluido una parte de este sobre la otra es normal a la superficie de contacto.

D) La fuerza de la presión en un fluido en reposo se dirige siempre hacia el interior del fluido, es decir es una compresión, jamás una tracción.

E) La superficie libre de un líquido en reposo es siempre horizontal.

Mediante el siguiente ejemplo podemos apreciar mejor la influencia que tiene el peso y la presión con el agua:

Al retirar el peso, que tapa la salida de seguridad de una olla a presión, al terminar de cocinar una comida en la que hemos usado agua, observamos como sale vapor durante un buen rato. Cuando se igualan la presión interior y la exterior podemos abrir la olla sin peligro. Si no queremos esperar o no queremos que se manche la cocina con las pequeñas gotas de grasa, que normalmente arrastra el vapor, podemos colocar la olla debajo del grifo antes de retirar el peso.

A medida que el agua cae sobre la olla disminuye la temperatura de esta y como consecuencia la presión en el interior. Si retiramos el peso después de unos pocos segundos observaremos que la presión en el interior se ha reducido de tal manera que es mucho más pequeña que en el exterior: oímos como el aire silba a medida que entra en la olla. Las cosas suceden exactamente igual aunque el agua del grifo tenga una temperatura superior a la del aire de la habitación.


La misión principal del peso es controlar que la presión interior no suba en exceso. Es un sistema mecánico simple. Consiste en un tapón que cierra una pequeña chimenea por acción de su propio peso. Cuando la presión supera un determinado valor, es suficientemente fuerte para levantar ligeramente el peso, abriéndose ligeramente esta vía de escape, liberando vapor y por tanto reduciendo un poco la alta presión del interior.La presión máxima que queremos que soporte la olla se controla con el peso del tapón (a más peso...)


La presión interior inicialmente es igual a la exterior. Cuando la olla se calienta, la presión interior aumenta por el incremento de temperatura y al tener una resistencia a la expansión (controlada por el peso). Esto permite cocinar mucho más rápido. El mecanismo de control de presión, ha liberado parte del vapor del interior para evitar un incremento excesivo.


Si enfriamos la olla a temperatura ambiente manteniendo obstruida la chimenea, la presión interior disminuirá. Inicialmente las temperaturas eran iguales pero en la olla había más aire que fue liberado por el mecanismo regulador. Si la temperatura a la que enfriamos la olla es suficientemente inferior a la de cocción, a pesar de tener más temperatura que en exterior, la cantidad de vapor expulsado, hará que la presión interior sea inferior. Además, al enfriar la olla con agua, conseguimos que al evaporarse, robe gran cantidad de calor de la superficie de la olla

Citas y referencias bibliográficas:

Termometría y dilatación: Escalas termométricas, dilatación de los líquidos
  • ¿Cuáles son las temperaturas que se requieren para que el agua realice los cambios de estado?

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a otro, decimos que ha cambiado de estado.

En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias también puede cambiar de estado si se modifican las condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura, también la presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias. Si se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión.

El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal.

Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición.

También la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.

En conclusión podemos decir que para que el agua pueda pasar a cualquiera de sus estados físicos, primero debe ganar cierta temperatura, por ejemplo cuando esta en estado sólido llega un momento en que se transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal. Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización.
Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.

Citas y referencias bibliográficas:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm
http://www.rmm.cl/index_sub.php?id_contenido=2747&id_portal=253&id_seccion=1562


Estados del agua
  • ¿Cómo son las fuerzas Intermoleculares en los estados físicos del agua?

La fuerzas intermoleculares son fuerzas de atracción y repulsión entre las moléculas. El comportamiento molecular depende en gran medida del equilibrio (o falta de él) de las fuerzas que unen o separan las moléculas.

Las fuerzas intermoleculares en la superficie libre de los líquidos, crean un fenómeno conocido como tensión superficial, que se manifiesta en forma de atracción y actúa en la superficie.

La tensión superficial la podemos definir, como la fuerza resultante que aparece sobre las moléculas de la superficie libre de un líquido, como resultado de la acción a las fuerzas intermoleculares.

Dentro de un líquido, alrededor de una molécula, actúan atracciones casi simétricas en todas las direcciones.

Pero en la superficie, cada molécula se encuentra sólo parcialmente rodeada por otras y es atraída hacia el interior del líquido. Esta atracción da como resultado la tendencia a ocupar el menor volumen posible con el mínimo de superficie externa, como sucede en los cuerpos esféricos.

Como consecuencia de la estructura que presentan las moléculas, se producen entre ellas diferentes fuerzas de atracción. Estas fuerzas son de distinta intensidad y mantienen más o menos unidas a las moléculas entre sí, determinando las propiedades de las sustancias, tales como: estado de agregación, punto de ebullición, solubilidad, etc.

Como conclusión podemos decir que Fuerzas de atracción y repulsión entre las moléculas. El comportamiento molecular depende en gran medida del equilibrio (o falta de él) de las fuerzas que unen o separan las moléculas.

Las fuerzas intermoleculares en la superficie libre de los líquidos, crean un fenómeno conocido como tensión superficial, que se manifiesta en forma de atracción y actúa en la superficie.

Citas y referencias bibliográficas:

http://html.rincondelvago.com/fuerzas-intermoleculares_1.html
http://www.fortunecity.com/campus/dawson/196/waals
http://www.rmm.cl/index_sub.php?id_contenido=2747&id_portal=253&id_seccion=1562
http://dec.fq.edu.uy/ecampos/catedra_inorganica/general1/biblio7.pdf


Calorimetría: Calor, conceptos calorimétricos

  • ¿Un trozo de hielo cuánto calor debe ganar para pasar al estado líquido, gaseoso?


En el estado sólido, en este caso el hielo, las partículas están ordenadas y se mueven oscilando alrededor de sus posiciones. A medida que calentamos el agua, las partículas ganan energía y se mueven más deprisa, pero conservan sus posiciones.

Cuando la temperatura alcanza el punto de fusión (0ºC) la velocidad de las partículas es lo suficientemente alta para que algunas de ellas puedan vencer las fuerzas de atracción del estado sólido y abandonan las posiciones fijas que ocupan. La estructura cristalina se va desmoronando poco a poco. Durante todo el proceso de fusión del hielo la temperatura se mantiene constante.

En el estado líquido las partículas están muy próximas, moviéndose con libertad y de forma desordenada. A medida que calentamos el líquido, las partículas se mueven más rápido y la temperatura aumenta. En la superficie del líquido se da el proceso de vaporización, algunas partículas tienen la suficiente energía para escapar. Si la temperatura aumenta, el número de partículas que se escapan es mayor, es decir, el líquido se evapora más rápidamente.

Cuando la temperatura del líquido alcanza el punto de ebullición, la velocidad con que se mueven las partículas es tan alta que el proceso de vaporización, además de darse en la superficie, se produce en cualquier punto del interior, formándose las típicas burbujas de vapor de agua, que suben a la superficie. En este punto la energía comunicada por la llama se invierte en lanzar a las partículas al estado gaseoso, y la temperatura del líquido no cambia (100ºC).

En el estado de vapor, las partículas de agua se mueven libremente, ocupando mucho más espacio que en estado líquido. Si calentamos el vapor de agua, la energía la absorben las partículas y ganan velocidad, por lo tanto la temperatura sube.

En conclusión, si calentamos un hielo, llega un momento en que se transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal. Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización.

Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.

Citas y referencias bibliográficas:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm
http://www.rmm.cl/index_sub.php?id_contenido=2747&id_portal=253&id_seccion=1562
http://es.wikipedia.org/wiki/Ebullición


Temperatura del agua en Piura
  • ¿A cuántos grados debe hervir el agua para eliminarle microorganismos?

La ebullición es el proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso, además en este proceso es donde las bacterias y parásitos que habían en el agua mueren ya que la temperatura alcanza los 100ºC. La Ebullición se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando se absorbe calor pero sin aumentar la temperatura, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso; y recién en ese momento continúa subiendo la temperatura.

En conclusión podemos decir que para que el agua pueda eliminar los microorganismos que tiene en su haber es necesario que llegue al punto de ebullición de los 100 ºC. Hay que tener también en cuenta que la ebullición es un proceso es muy distinto a la evaporación, que es paulatino y no es necesario el calentamiento de toda la masa. Es el proceso inverso a la condensación.

Citas y referencias bibliográficas:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm
http://www.rmm.cl/index_sub.php?id_contenido=2747&id_portal=253&id_seccion=1562
http://es.wikipedia.org/wiki/Ebullición